Fáceis Idéias de pequeno-almoço para pessoas diabéticas

Mais e mais pessoas estão desenvolvendo diabetes hoje e apenas metade das pessoas com diabetes tem seu açúcar no sangue no controle. Isso é lamentável porque comer direito pode facilmente controlar seus níveis de açúcar no sangue e ajudá-lo a levar uma vida ativa e saudável. Um café da manhã amigável ao diabetes é uma boa maneira de começar suas manhãs e gerenciar os níveis de açúcar no sangue.

Se você acha que um café da manhã não afetará seu paladar, pense novamente! O café da manhã ideal para o diabetes deve ter alimentos de baixo índice glicêmico, o que significa que não deve elevar os níveis de glicose no sangue rapidamente, mesmo horas após a ingestão. Muitas pessoas sabem que é benéfico comer a sua refeição da manhã, mas achar que é um desafio por várias razões, como uma agenda lotada, não sentir fome e altos níveis de glicose. Mas pouco planejamento e agilizando sua rotina diária pode ajudá-lo a espremer as escolhas certas para o café da manhã.

Se você planejar o seu café da manhã na noite anterior e gastar cinco minutos extras para tomar o café da manhã, ele irá ajudá-lo a longo prazo. Comer o café da manhã favorável ao diabetes aumenta a capacidade mental da pessoa, enquanto pular causa irritabilidade, inquietação e baixa energia. A este respeito, as proteínas certamente têm uma vantagem sobre outros alimentos, mas certos grãos integrais, como cevada, centeio e aveia, também ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Estes grãos, juntamente com proteínas, funcionam melhor na estabilização dos níveis de açúcar no sangue do que consumir apenas proteínas. Outro benefício adicional de consumir grãos integrais é que eles são ricos em magnésio, o que ajuda ainda mais na regulação dos níveis de açúcar no sangue.

Café da manhã para diabéticos

Café da manhã ideal para diabéticos
  • 2-3 claras de ovos com 1-2 fatias de pão de trigo integral ou pão multigrain e um copo de suco de hortelã e coentros.
  • Um copo de leite com baixo teor de gordura com uma pequena tigela de flocos de trigo juntamente com 5-8 amêndoas
  • 1 tigela de mingau de aveia com legumes ou com leite e 3-4 noz
  • Parathas feitas de farinha multigrain ou cevada recheada com rabanete, brotos moong verdes, couve-flor, brócolis; cozido em uma colher de chá de óleo, servido com 1 tigela de baixo teor de gordura dahi
  • Besan chilla
  • Moong dal chilla
  • 1 tigela de couves bhel
  • 1 tigela de daliya de trigo com dal e legumes (salgados) ou com leite (como um mingau)
  • Upma de trigo quebrado pode ser preparado por cozinhar daliya de trigo quebrado com legumes e cebolas. Além disso, você pode adicionar pimenta e pimentões verdes para dar sabor. Ele faz um bom café da manhã com baixo teor de açúcar para diabéticos.
  • O mingau de maçã é um mingau de aveia delicioso e nutritivo feito de pressão para cozinhar trigo quebrado e aveia em flocos. Leite desnatado. Adicione adoçante, se necessário, de acordo com o gosto. Sirva gelado com maçãs e um pouco de canela em pó.
  • Sanduíche de frango e vegetais faz um bom enchimento rápido. Faça um recheio de capsicum picado e sauté, repolho, cebola e frango finamente desfiado cozido. Vestir com kashundi (molho de mostarda) e sirva quente com chutney de tomate ou hortelã e chutney de coentro.

É imperativo iniciar a manhã com um café da manhã saudável e apetitoso. Com tantas opções saudáveis ​​e saborosas disponíveis agora, você deve tornar seu café da manhã interessante para que você nunca mais pule a refeição mais importante do dia.